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營造新的休閑旅游場景 提高文化旅游區知名度

新聞來源:遂寧新聞網 更新時間: 2020-09-28 13:49

營造新的休閑旅游場景 提高文化旅游區知名度

——訪四川舍得酒文化旅游有限公司總經理高平

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鳥瞰沱牌舍得酒業全景。

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訪談現場。

從杜甫贊美的射洪春酒,到謝東山“易酒法”釀出的謝酒;從李吉安泰安作坊初創沱牌,到今日富含人生智慧的舍得……歷史悠久的“詩酒之鄉”,依托四川沱牌舍得集團,圍繞企業百年釀酒文化,以起源(泰安作坊)、水、曲、糧、生態釀酒、智慧工場、舍得文化體驗為主線,融科普探秘、互動體驗、文化熏陶于一體,形成了獨具特色的沱牌舍得文化旅游區。 

9月22日—24日,2020中國休閑度假大會在我市舉辦,開啟疫情防控常態化下國內休閑度假產業復蘇的探索,開拓新的發展格局。在2020年中國休閑度假大會之際,四川舍得酒文化旅游有限公司總經理高平接受了遂寧傳媒集團全媒體記者的專訪。

記者:高總,您好。此次中國休閑度假大會提出“新休閑與美好新生活”“一線休閑度假城市”的新理念,并以“遂寧生活”為新休閑度假產業以及新美好生活理論的實踐樣本。沱牌舍得將如何抓住新機遇打造新休閑、新生活呢?

高平:這次休閑度假大會提出了一個有趣的主題,叫“遂寧生活”。個人認為,這個有趣的主題為遂寧的文旅行業找到了“魂”??v觀遂寧旅游產業布局,不管是宋瓷博物館,還是被稱為“詩酒之鄉”的射洪,都是休閑旅游大板塊下的旅游景點。如今,用“遂寧生活”概念把它們串聯起來,正好找到了文旅發展的“魂”。這次休閑度假大會為全市旅游行業帶來了新機遇,對沱牌舍得來說更是如此。 

自古以來,酒就是休閑產品,從人類發掘酒、熟悉酒的那天起,它就是一種休閑產品。從西漢、盛唐到元代、明代、清代,從沱牌到舍得,前后傳承2000多年歷史,在這傳承過程中,擁有許許多多的人文故事。面對當前的文旅發展,我們就是要把核心的IP具象化,把它演繹出來,發揚光大,這也恰好與這次休閑大會彰顯的“遂寧生活”四個字非常吻合、高度契合。接下來,我們要建成中國一流的白酒藝術小鎮,預計每年接待游客量達100萬人次這樣一個文化旅游區。這次大會給我們搭建了一個很好的交流平臺,我們將以此次大會為起點,以保護傳承弘揚酒文化為統領,開辟“遂寧生活”的美好新篇章。 

記者:2019年,沱牌舍得被認定為四川省首批工業旅游示范基地,成為遂寧市唯一的獲得該稱號的項目。沱牌舍得文化旅游區是如何推行這種工業旅游獨特發展模式、加快旅游業及推動旅游業和其他產業發展的呢? 

高平:現在單一地講“旅游”這個概念已經過時了??v觀全世界,“旅游”都是一個復合型概念,就是“融合”,多產業的融合、多業態的融合。沱牌舍得做的是工業旅游,但并不是簡單的“工業+旅游”。 

在沱牌舍得,有國家級的舍得釀酒工業、非物質文化遺產,有千年傳承的省級文物保護單位泰安作坊,有號稱全球最美酒廠的舍得生態園區,有四五十年歷史的陶壇儲酒庫。我們現在所做的旅游是“工業+文化+藝術+生態”,最后才是“+旅游”。游客到了這里,是一種復合型的旅游方式,這種休閑方式是全身心的放松,無論是老中青少,還是哪個階層,來到這里都有不同的感受與體驗,這就是“融合發展”。舍得就是要營造這樣一種新的休閑旅游場景。 

記者:在工業旅游的探索中,沱牌舍得有哪些可以分享的例子或舉措?未來將朝著怎樣的方向發展? 

高平:首先分享一組數據:沱牌舍得今年5月18日正式開園以來,到現在接待游客近20萬人次。有來自遂寧的,也有來自成渝其他地區的。在疫情防控的情況下,這20萬人次的數據足以說明大家對有悠久文化傳承的這種工業旅游形態、旅游產品感興趣,沱牌舍得文化旅游區是有市場吸引力和號召力的。近20萬游客中,有大概3萬是中小學生。目前,研學旅游已成為大學、中學、小學甚至幼兒園都倡導的一種方式。青少年一代通過這種特定的業態旅游達到學習、研究的目的,從而對大自然、產業以及非物質文化遺產等產生濃厚興趣,或許對他未來選擇專業方向、找準人生規劃起到一些指引作用。 

實際上,沱牌舍得不僅是全省工業旅游示范基地,還是射洪市研學旅游示范基地,目前正在積極爭創省級研學旅游示范基地。我相信,舍得的酒文化旅游這種“工業+文化+藝術+生態+旅游”的休閑產品一定會成為研學旅游的示范景點。 

今年8月,射洪市首屆老年大學原創文藝大賽暨射洪市老年書畫研究會走進沱牌舍得筆會在舍得酒業藝術中心開幕,并開展了為期一周的活動。上萬名老年朋友平均年齡在60歲左右,他們在參觀了沱牌舍得酒業釀造車間、陶壇儲酒庫、泰安作坊和舍得藝術中心后,非常開心地在廣場、園區載歌載舞,進行文化交流。他們認為,像沱牌舍得這種園區是老年近郊游的好去處,在鍛煉身體的同時愉悅了身心。由此看來,沱牌舍得符合“銀發一族”的需求。 

記者:當前,疫情防控進入常態化,沱牌舍得將如何補足發展短板,推動全市旅游發展邁上新臺階? 

高平:關于旅游,不外乎朝著兩個方向去努力。一是豐富內容。打鐵還需自身硬,要有自己的產品。我們已有泰安作坊,有各種各樣生動的釀酒車間、藝術中心,有十萬棵名貴大樹覆蓋整個園區,但從傳統旅游的“吃住行游購娛”六大要素來看,我們的內容還需要不斷更新。我們正在建設中國最好的酒文化博物館,接下來還將對新的游客中心進行建設,打造景觀體驗園、網紅打卡地,將重點放在要素上進行強化配置,根據5期的白酒小鎮規劃一一落實。二是開發市場。除了在研學旅游、“銀發一族”的市場開發方面推出休閑旅游產品外,還要按照既定的工作目標,順利完成國家級4A級景區驗收。同時,圍繞成渝地區雙城經濟圈建設戰略,把成渝地區的客戶找出來,不斷完善基礎配套設施,壯大旅游服務團隊,增強市場輻射力,提高旅游區知名度,推動成渝兩地的文化旅游向高質量發展。

全媒體記者  楊雪雯

責任編輯:杜鵑    編輯:付惠楊

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